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亚马逊的热带雨林办公室算什么?日本这家公司把整个农场都搬来了!

2019-06-26

去年耗时七年,投资270多亿的亚马逊第一总部spheres一经亮相就轰动了全世界。由3个大球组成的办公楼占地330万平方英尺,坐拥5栋办公塔楼和1800个席位的多功能会议中心。而装有一个迷你热带雨林的球体内部才是亚马逊最大的亮点,在这里,所有的办公区都是开放式的,你能找到来自全球30个不同国家的4万多株植物,简直就是在丛林里上班,十分令人羡慕。

然而,令全世界震惊的spheres和日本 Pasona大楼相比,竟也不算太过稀奇。因为他们把整座农场搬进了写字楼。

位于东京都千代田区大手町的Pasona总部公司,是一栋九层高,215,000平方英尺的企业办公楼。它已有50年历史,在Kono Designs 经手改造前,看起来非常普通。

但不同于其他写字楼的玻璃幕墙,Pasona的外层被“植物窗帘”包裹着。这些“植物窗帘”是采用了双层外墙的设计,种植有季节性花卉、树木、藤蔓,提供最高10摄氏度的保温效果,起到很好的节能效果。

屋顶的小阳台上种满了时令鲜花和橘子树。

不单是外层,公司的内部也充满水果、蔬菜、大米等超过200种作物,绿地总面积超过43,000平方英尺,涵盖了280多种果蔬、花卉、粮食,提供给1500多名员工,构成了一个水泥森林中的“都市农场”。

走进这座大楼,一进门便是一片绿油油的水稻田。成熟的水稻还可以提供给九层的员工餐厅使用。据说,一年可以收割3次,每次有50公斤产量,总计能制作3000个御饭团。

继续往上走可以看到室内天花板缠着番茄和黄瓜的藤蔓,还有各种蔬菜水果环绕其中,仿佛置身于一个充满花草作物的自然空间。一楼和二楼是花簇围绕的咖啡厅与植物工厂,作为过渡和休息空间,提供了自由的环境,非常治愈人心。

三楼以上是办公空间,在这个空间中还有着“格格不入”的办公桌、会议厅、宾客区、自助餐厅……

办公人员和作物共享一个空间,柠檬和西番莲果树被用作办公空间的隔板。

番茄藤蔓会悬挂在会议桌的上方,会议室里种着沙拉叶,长凳下种有豆芽。

内部的整修还包括新的照明设备、气候控制系统,当然还有自动化的农业系统,所以种植面积虽然大,但管理很有序。

员工发扬自给自足的精神,在稻田或菜园里劳作,修剪果树,采摘蔬菜。

设计师Yoshimi Kono说:Pasona员工见面不再冷冰冰的谈些公事,他们会讨论西红柿的成长,菜苗的茁壮,甚至一起收割稻子。而Pasona 公司也希望大家通过各种农事,有新的收获:比如与自然共生的态度、对农耕的兴趣、以及对食物来源的敏感意识。

早在2005年,Pasona 就尝试跟 Kono Designs 合作,在地下二层创立了PasonaO2 地下农场。它是自动化农业系统,可利用先进技术栽培地下稻米、蔬果等农产品。例如,利用白色LED光来栽培花;红蓝绿LED光等来栽培植物;用金属卤化物灯来栽培香草和蔬菜;用水耕、荧光灯及特殊的反光材料来栽培蕃茄,还有自动控制光和温度使幼苗不受外在环境影响的育苗室等。

其实,也不只日本人那么想。纽约曼哈顿也有一座地下农场 Farm.One。这座名为Farm.One的“垂直农场”在不足二百平米的区域里,种植了超过五百种植物,很多植物都是极其珍贵的稀有食材,提供给纽约的餐厅。

农场运用了“立体农业”的概念,垂直种植的方法,使得空间利用率极高,整间农场没有一丝浪费的空间。

Rob Laing是Farm.One园的创始人,Rob是位大厨,在学烹饪的时候,需要很多稀有的食材,而许多品种需要从海外运输,有的食材从加州、墨西哥甚至以色列来到纽约,但长时间运输考验食物的新鲜度,这样的情况给了Rob灵感,就在纽约市中心建一个农场,种植大厨们需要的食材。

于是,farm one就出现了。现在所有的食材都是当天采摘,通过员工的打包,骑自行车或坐地铁就可以送到餐厅的后厨,平均的送货时间不到35分钟。甚至还可以订制植物,厨师需要什么农作物,叶子或花瓣的大小,和送货的日期,Farm one 就可以准时送上。

农场的植物种类多样,不论是0.5美元一朵的可食用花卉,还是40美元一磅的特种罗勒,都能在这里看到。农场的种植方式也十分先进。农场根据每种植物的生长喜好人工控制种植的环境,包括光照长度、光照的强度、光的颜色、收获的方式等。而且,种植过程中不使用任何杀虫剂,采用生物防治的办法,使得农作物不受到任何污染。

除此之外,农场官网会发布参观农场的活动,使得更多的市民认识Farm One,认识农场的种植理念。

无论是热带雨林里的办公室,还是写字楼里的农场,一个个“新奇”空间的背后,其实都是一个个社交平台的搭建。随着城市化进程的加快,农业用地在城市中急速减退,农业正在顺应着都市发展而发展,在水泥森林中,也可以有一片田园之地,可以像在农田间散步。