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用好“存量土地”,乡村也能很时尚

2020-08-12

人多地少是我国土地基本现状,“存量土地”作为用地紧约束条件下城乡建设的潜在发展空间,具有更新潜力和需求。处在这样一个土地利用的存量时代,节约集约和高效利用将是未来的方向。

在国土狭小的日本,土地资源更为紧俏,尤其是在乡村,土地规模小、地块分散,对每一块土地认真的态度也就显得更为重要。于是,一些人通过活用“存量土地”创造了一些综合设施,甚至赋予了它们时尚的元素。

1.Nap Village,冈山县吉备中央町

废弃乡村校舍变身成为服装品牌总部

许多人认为时尚的中心一定得在东京、巴黎、伦敦、纽约,但是Nap这个品牌的创始人河合诚和其妻子芳美却逆向思考这件事。

创立于2006年的Nap一直是走小众路线的男装品牌。

2012年河合诚与芳美做了一个决定,他们买下了冈山县吉备中央町山上一所〝円城小学校加茂山分校〞的废弃校舍。他们委托冈山地区的建筑师和田优辉进行改造,将这栋约3000平米的校舍改造成为餐厅、选物店、办公区、工厂以及私人住所。除了校舍空间外,周边是美丽的杉木林,香甜清凉的空气、美丽的自然景色,这些构成了〝Nap Village〞独特的吸引力。

接受采访的河合诚与芳美说:都市生活的成本越来越昂贵,紧张的生活步调,无意义的社交活动、不健康的饮食生活,我们觉悟并决心离开这样的生活方式。

〝Nap Village〞有自己的田园餐厅,在这个山区的小聚落中,他们自己种菜、养鸡、养鹅、甚至还养牛。餐厅供应山里自家生产的乳酪、蔬菜、水果等。在疫情席卷全球的当下,躲在山上的河合夫妇与他们的团队,生活与生意都没有受到太大的影响。

2.暖林,静冈县滨松市和地町

森林里的家具车间演化出的童话小镇

从静冈滨松站乘坐巴士约40分钟,来到一座汇聚欧洲中世纪建筑的小镇,宛如一片童话世界,它是滨松市建筑公司Warmth Studio的综合设施“暖林”。

餐厅、杂货店、糕点店等分散在一片小森林中,这般可爱的世界一直是网络上的热门话题,现在已成为每年有16万人参观的旅游胜地。

暖林最初只是一家建筑办公室和家具车间,创始人佐佐木茂义从小就和父亲独立学历建筑。佐佐木受到所学到的各种建筑风格的启发,在追求唯一独特建筑风格的同时也想为车间工作人员打造一个书中的温暖世界。

1993年在森林所在地开设了工作室总部之后,也在随后落地了杂货店与“温暖小屋”,售卖,杂货和鲜花以及博览餐具。建筑与前者进行全面协调,杂货店建筑还获得了1994年滨松城市景观奖。

法国餐厅“Douseur”于2001年开业。该建筑的构思时间大约为7年,建造时间大约为5年,喜欢古董门的佐佐木先生还从西班牙进口,内部有很多东西可以看作是暖林的象征。

此外,还有一家蛋糕店,这是对原来是车库和仓库的翻新,人们可以在餐厅或者商店包围着的庭院里消磨时光。

在公共道路的与餐馆等建筑物相对的对面,有一个出租画廊“ Sora”,一个水磨小屋商店“ COZY”,以及一个可以与猫头鹰互动的地方,

最初,它是一个无意公开的地方,但是现在看来它自带流量。2016年,佐佐木先生去世,继承了他的世界观的员工们仍延续着这片温暖的世界。

3.Udatsu Raise,德岛县美马市胁町

百年老宅化身设计事务所+社区共享的复合型空间及儿童学习空间

Udatsu(类似于我国徽派建筑的马头墙)是历史建筑中联排别墅两侧的装饰,德岛县美马市胁町因为有着日本少有的Udatsu街景而闻名。但是由于此类建筑有不少已经超过了100年的历史,更新与再利用也成为了当地的一大课题。

一位移居德岛19年的建筑师高桥敏明决定启用自己工作室资金对一间超过100年的民居进行改造更新。在他的设计中,他计划打造书店、中古服装店、综合商店、咖啡厅以及设计事务所。让当地人可以在这里尝试不同的生活方式,访客们可以在这里联合办公、计划活动并开启自己的副业。

一楼有书店,二手服装店,咖啡厅,高桥的设计办公室和杂货店,还有一个名为“爆米花”的微型剧院。

二楼将有一个共享空间,也有可用于画廊和活动的空间。此外还出售从建筑师的角度设计和选择的家具。

此空间还计划举办“儿童设计课程”,让他们了解设计和房屋建筑。

最后比较有趣的一点是,改造民居的预算换算人民币大概约40万,除了工作室自筹资金之外,他们通过向外公布自己的计划来众筹资金,并给出了捐助可以享受的权益“高桥支援套餐”作为回礼。如地方特色的礼品、施工中随时参观、开幕邀请函、1个月工作区门票、画廊活动空间使用权、店内的中古服装、30平米的房屋设计等。

网上众筹已经放出,就收集到了来自203人共计14万人民币的筹款。这个综合设施于今年4月开始运营,成为了每一个来到胁町游客必去的景点。

4.点心共享工坊@Muji,千叶县大多喜町

既是MUJI的食品工坊又是社区中心

无印良品的理念之一是通过商业,带给人们快乐和美丽,提出“令人愉悦的生活方式”,并致力于区域推广和振兴当地社区。在乡村土地利用上也常常独树一帜,会让人眼前一亮。

这个位于千叶大多喜町的点心共享工坊前身是老川小学,该建筑以其独特的集群式结构而著称,其中多个教室通过外部走廊相连,而温暖的木材则使用了大量的当地雪松木。但随着就学儿童数量的不断下降,该小学也难逃关闭的命运。

Muji最先利用低年级教室打造了一个联合办公空间,企业家、自由职业者以及附近的居民都成为了这里的常客,很多社区问题的讨论也都在这里这里举行。

除此之外,这里经营一个点心共享工作室“ 老川”,提供了一个可以以最低成本挑战糖果制造业的环境。打造”大家的食堂“,专注于特定的食品相关活动。

2楼的厨房是过去小学的烹饪练习室,1楼的餐厅则是过去的音乐室。用完餐之后,场地本身也很适合进行电影与卡拉OK等活动。

这里也成为了当地竹艺、渔业协会等多个团队的活动场所,各种活动的举办目的也是共享区域性问题并创造从当地社区解决问题的方法。

不定时举办的星空营地位于学校的操场之上,一时也成为了网红般的存在。

5.难波邸,冈山县西粟仓村

林业小镇中工艺品创作者的“潮”工坊

西粟仓村是位于日本冈山县东北部偏远地区的小山村。2008年,该村发布了「西粟仓村森林百年愿景倡议」,从林业入手改善了这里的生活与工作环境,从而也开始吸引年轻人来村庄创业定居。

“难波屋”是一幢由古老民居改造而成的综合体,在这类经营着自助餐厅以及木制餐具、草木染布制品、珠宝等等民间工艺产品,这些品牌商店被三对创作者夫妇经营。

丸山经营着这里的Kotor设计事务所,毕业于武藏野美术大学的他于2011年移居至此。她的妻子经营着用草木染布制品的店铺,“someya”是他们所经营的品牌。对于他们来说,生活的低成本以及自由的创作环境是他们移居的主要原因。

目前,西粟仓村的人口已经由原来的1300多人增加到1500人,更多的年轻人选择留在了乡村,同时也吸引了新的创业人口,其中外来创业人口占到7%。西粟仓村充分利用自身的资源优势为年轻人创造了可以移居创业的环境,当地的公司也开启生活实验室的计划,旨为村庄留下更多的年轻人。

从这些案例来看,乡村与时尚并无冲突,创意可以让时尚元素浸入到乡村的土地之中,更重要的是,这些”存量土地“的利用所产生出的社会效益,加深了人们对这篇土地的认知与依恋之情,为乡村地域的创生增加了更多活力。

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