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4件浪漫的小事帮你解读台湾乡村旅游的美学密码

2019-12-25

随着李子柒在全球的爆火,人们之中不免泛起与之相关的讨论和思考。“一千个人心中有一千个哈姆雷特”,同理看待李子柒的视频也有诸多不同的角度,其中一部分人则把注意力放在了李子柒打造的“乡村美学”之上:一幅理想的东方田园生活画卷仿佛具象了人们内心深处向往的“桃花源”。

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但是作品终归为作品,多少都会存在一些过度渲染的成分,当我们真正置身田园、进行乡村旅游的时候,心中的美感还可以留存多少呢?相信带着这个疑问的乡村旅游工作者心中也会萌发出另一个问题:在打造乡村旅游的工作中,怎么去更好的诠释这样的乡村美学?或许在台湾的这4件浪漫小事可以给出我们一些答案。

池上秋收稻穗艺术节

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2013年,金城武为长荣航空拍的广告片,带火了台东县的小乡村池上。而人们不知道的是,早从2009年开始,每逢秋收时节,池上都会举行一场盛大的丰收仪式。

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身穿白衫的金城武,骑着自行车,从伯朗大道飞驰而过,背景是一望无垠的稻田,最后停在一棵树下,歇脚喝茶。这棵树成了地标,被命名为“金城武树”。

最初是台湾钢琴家陈冠宇登上舞台,在金色的稻田中弹奏着优美的乐曲,一人一琴一片田的画面,把池上村得天独厚的优势展现的淋漓尽致。此画面也跃上国际媒体《时代杂志》的网站上,让全台湾产生了轰动。

这次尝试也让当地人深深体会到,结合美景和在地的人文特色,让文化在乡镇深耘、发光,是一个可能实现的梦想。

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云门舞集分别于2013、2018年带给了《稻禾》《 松烟》 表演,前者以割稻为灵感,后者取典于 古人焚松制墨,意在 致敬池上的书法传统。

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从此,这里变成了艺人们心神向往的地方,台湾文化界、娱乐界、时尚界达人都纷纷来到这里,驻乡感受田园生活,并积极地参与池上活动的讨论与执行。

其后十多年里,张惠妹、伍佰、台湾著名艺术团体优人神鼓、舞蹈家林怀民携团队云门舞集都曾在这里登台,渐渐从小型音乐会,发展为一场与土地、自然共乐的艺术庆典。游客也愈发多起来,甚至超过了池上村原住民的人数。

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“池上秋收音乐节”的成功,让大家备受鼓舞。但是每年一次的节日远不足以带动当地旅游的持续发展。后来经过探讨,又发展出复合池上传统农家作息的“四季活动”,让游客可以一年多次来到池上,欣赏池上四季更迭的景色,体验不同季节的生活,甚至停留在池上,细细发掘池上居民的热情和人文。

作为庆典的发生地,与众多以大地为导向的艺术节的诉求,或者说效用相同,在表演之外,一些改变也在悄悄发生。

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音乐成了日常的不可或缺,没有表演时,村民们能借田地里安放的音响,收听古典乐;旧古仓改建成的池上谷仓艺术馆,成了热门的新去处,过去只与土地打交道的爷爷奶奶,学起画画、书法,也有模有样。现在去池上,所见到的路牌都由他们手写而成,一下车的火车站里,更有属于他们的常设艺术展。

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池上谷仓美术馆&火车站

全体验米加工及其背后代表的米文化同样也能塑造成吸引物。池上乡碾米厂是全台湾最先进的碾米工厂,也是全台第一家稻米观光工厂。

池上米还开发了一系列特色衍生品,如米蛋糕和米冰淇淋。针对婚宴市场推出金属瓮、小木桶、手提袋和花布包装的婚嫁米等等。

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70多岁的池上书局,蔡康永、作家侯文咏都曾大方赠予了不少自家的藏书。现在这儿也是驻村艺术家的活动地。

此外,过去并无多少娱乐艺文活动的村子,因为驻地项目的开展,吸引了包括蒋勋、林怀民在内一众艺术家,并由此聚集了诸多各具特色的咖啡馆、书店、民宿、餐厅,所以即便不是10月艺术节,池上依旧会有很多的亮点可循。

如今,通过文创产业的带动,池上乡不仅把自己的稻米直接卖给城里人,实现了农产品的高溢价。更重要的是,这里还成为台湾乃至全球游客的一个潮流目的地。

勤美学 CMP Village

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台湾苗栗县的香格里拉乐园,建造于当年欧式花园盛行时,被在地美学组织「勤美学」接手后,花了三年时间恢复自然原貌,并在此基础上建成了极为浪漫的露营地。不需要自己带装备,或辛苦搭建,来了便能住到设施一应俱全的白色帐篷,但这只是体验的刚刚开始。

台湾地景艺术家王志文以当地工艺为灵感创作的「情天幕」, 白天里可坐可躺,感受阳光洒落; 夜晚则变身暖暖的光源

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往露营帐篷区走去,连结蜿蜒步道的,是由台湾竹艺达人王文志所创作的大型竹编艺术作品《情天幕》。

这么大的作品全以竹子完成,一来竹子是生长速度最快的环保建材,二来苗栗以竹编闻名。

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最令不喜好露营户外生活者所头痛的,就是卫浴环节了。然而浴所内设计与自然结合,将森林部分的树木包覆在浴所内部,一边洗漱一边欣赏大自然的美好。

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提及露营,人们想到的往往是放松或亲近自然,但勤美学却更进一步——如何与自然相处,如何实现土地共好,是他们设计的核心。围绕此开展的活动,无不是从仰赖自然的当地生活与文化中汲取智慧。

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2017年开放的「勤美学山那村」露营区是实验计划的第一阶段,又称作「勤美学的1001夜」。整个营区围绕在竹编艺术中,所打造的设施都将艺术、自然与食住行进行完美融合。

户外厨房用的是苗栗土窑,复育的田地,种有各种有机蔬果,除作一日三餐的原料外,还提供采摘之乐,甚至,进入新开发的「森大」区域前,还要先虔诚地拜拜。

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入山仪式

「森大」有森林大学之意,同时也是「森大我小」的意思,这里辟出了七个主题学院,不同于由村民、当地职人教授植物染、制茶、陶艺的在地文化课程,更多地强调人与自然的亲密关系。

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每月邀请不同的组织或个人,以创作去演绎、拓宽这种关系。离了都市与电子屏幕,坐上一班老式小火车,悠悠向森林深处进发,突破水泥教室的自然场域里,钝化的感官渐被激活,非日常的体验最终也将反馈回日常生活中。

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由纱网、树木、棚架构筑的奇幻空间,聆听日本 三昧琴 家荒井康人的颂琴表演

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里山动物列车

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里山动物列车,顾名思义,并非一个目的地,但却关乎旅途的重要部分。名字中所指的「里山」概念源于日本,泛指山间的乡村聚落与自然环境相互作用而共同构成的复杂多样的社会生态系统。

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因失速发展造成的资源占用、环境破坏,里山地区的野生动物们正面临生存危机。因此台湾林务局与铁道部联手打造了这班可爱列车,草鸮、石虎、食蛇龟、食蟹獴、彩鹬、穿山甲,许多人们闻所未闻的动物们,纷纷跃然车身上,往返都市与乡村间,输送的不只是乘客,更是有关生态保育的知识理念。

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今年初一代列车退役后,刚刚通车的2.0版,在展示彩绘、生态影片和海报基础上,又系统地把栖息地——树林、河川、湿地、田野画了进来,还增设动物小雕塑,一脸正经地坐在你身边。此外,扫描车厢外的二维码,能进入网页了解到更详解的动物介绍,实足一个移动的妙趣课堂。

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为了推广保护计划,台湾林务局可谓煞费苦心。他们为了吸引大众注意力,甚至还将八种动物制成一系列周边来引起大家对这项工作的重视。

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东海岸大地艺术节

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始于2016年的东海岸大地艺术节,占据台东、花莲内的太平洋沿岸一带,一边是海,一边是山。这个每年夏天如期而至的在地艺术庆典,非常值得一看。

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伊祐‧噶照「去海边看看书,好吗」

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比起前辈们有众多大牌艺术家加持,这里的创作大多出自土生土长的原住民艺术家,虽然可能从未听说,但这不影响从这之外收获感动和欢笑。

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除大型户外作品外,沿途会有市集、艺术工作室开放,或诸如就地取材的野餐便当比赛之类的活动,最受人们期待的月光海音乐会,则选在会期里满月初升的夜晚,「以天地为舞台,月光潮声为幕」,种种形式,被艺术季融为一体,因此显得比在静谧自然里寻访艺术创作,更亲和热闹,不失为一种独特体验。

台湾的乡村美学,体现在了多个层面,并不是浮于表面的一种装饰。原住民文化与自然资源皆十分丰富的乡村地带,他们正努力地寻找平衡点,试图用创意让失去活力,日渐空心的偏乡地方重焕生机。而对于来者,也能借由被打开的五感,开始一段人与自然,与土地关系的浪漫思考。

从以上可以在台湾体验的几件浪漫小事中,我们可以看得出台湾的乡村美学体现在以下几点:

美在差异。结合美景和在地的人文特色,让文化在乡镇深耘、发光,杜绝了千村一面。

美在自然。自然繁复而和谐,拒绝僵硬呆板、拒绝整齐划一,而乡村的大舞台永远是自然,不管是哪种形式的艺术为之赋能,美好的本身仍藏于乡村的自然之中。

美在记忆。这种记忆源于城乡二元对立日趋发展的思考,是被重新发现的美学理想的集中体现,对乡土价值观的一种唤醒。

美在创意。台湾乡村的文创力在较长一段时间内都处在较高水平,在乡村旅游中所感受到的美与其密不可分。

美在教育。只有懂得美,才会热爱美,也才会创造美。在台湾,对美感教育的重视对乡村的美有着直接的影响作用,同时,教育也渗透在乡村旅游的过程中,寓教于乐也成为了特征。

美在细节。大美天成,可遇不可求,但细节却可以精心设计与经营,比起宏大的叙事,细节带给人的美感或许更符合乡村的气质,或许台湾乡村旅游的魅力就是不断从寻常事物中发现的风景。